Die fertigen Käsespätzle

Soulspatzn

Die Käsespätzle: Live & Lecker

Wir servieren selbstgemachte und ehrliche Käsespätzle aus Leidenschaft – frisch, nachhaltig und vor Ort zubereitet.
Unsere Zutaten stammen alle von ausgewählten Partnern aus regionalem Anbau. Den Käse beziehen wir traditionell aus dem Allgäu, der Schinken kommt aus dem Schwarzwald, das Mehl aus dem Schwabenland. Ausgegeben werden die Spätzle in 100%-ig kompostierbaren Schalen und mit Holzbesteck.

Handgemacht, persönlich & live! – geht runter wie gute Soulmusik!

Unsere Sorten

Ob fleischeslustig, glutenfrei, vegan oder irgendwie intolerant – wir haben
für jeden Schnabel einen Leckerbissen im Angebot.

Völlig Vegan

Küchen-
mobil

Die mobile Küche:
Smart & Selbstgebaut

Die fertigen Käsespätzle

Küchenmobil

Die mobile Küche:
Smart & Selbstgebaut

Von der Pike auf selbst gemacht sind nicht nur die Käsespätzle, sondern auch unser Küchenmobil.
 

Optimales Design für Team und Spatz: unser eigenhändig ausgebauter SOULSPATZN-Foodtruck sorgt mit hochwertiger Edelstahlausstattung und durchdachten Arbeitsabläufen für Erlebnisküche an Ort und Stelle. Dank akribischer Ingenieursarbeit ist der Trailer ideal auf die Bedürfnisse einer frischen, schnellen und transparenten Produktion zugeschnitten. Ein bis zu fünfköpfiges Team macht den Truck so zum idealen Cateringangebot für Klein- und Großveranstaltungen.

Der Truck

Alles selbst gebaut – alles perfekt abgestimmt.
Food-Truck at it‘s best.

FRISCHEGARANTIE 
Den SOULSPATZN-Teig bereiten wir aus hochwertigen Zutaten immer frisch vor Ort zu – genauso wie unsere beliebten Schmelzwiebeln.

DETAILLIEBE 
Wo Käse und Spätzle erstrahlen, seid Ihr den SOULSPATZN schon ganz nah! Sogar unsere Leuchtreklame ist handgefertigt.

TEAMWORK
Unser Food-Truck bietet Platz für fünf Spätzle-Macher, die an mehreren Stationen leckere SOULSPATZN für Euch zaubern – transparent und nahbar.

VORBILDFUNKTION 
Wir übernehmen Verantwortung für unsere Umwelt, auch mit kompostierbaren Schalen und Holzbesteck. Denn To Go geht auch nachhaltig.

FRISCHEGARANTIE 
Den SOULSPATZN-Teig bereiten wir aus hochwertigen Zutaten immer frisch vor Ort zu – genauso wie unsere beliebten Schmelzwiebeln.

DETAILLIEBE 
Wo Käse und Spätzle erstrahlen, seid Ihr den SOULSPATZN schon ganz nah! Sogar unsere Leuchtreklame ist handgefertigt.

TEAMWORK
Unser Food-Truck bietet Platz für fünf Spätzle-Macher, die an mehreren Stationen leckere SOULSPATZN für Euch zaubern – transparent und nahbar.

VORBILDFUNKTION 
Wir übernehmen Verantwortung für unsere Umwelt, auch mit kompostierbaren Schalen und Holzbesteck. Denn To Go geht auch nachhaltig.

Soulspatzn Foodtruck Bedienung

Teamgeist

Die Spätzlemacher:
Herzhaft & Kreativ

Das Herz und die Seele von SOULSPATZN ist der Wahl-Mainzer Josch.
Als Ingenieur und Koch kombiniert er Leidenschaft mit Umsetzungsstärke und Präzision. Seine Idee von nachhaltiger Küche, die akribische Planung und gemeinschaftliche Umsetzung, zeichnen SOULSPATZN aus. 

Na, und weil Genießen in Gemeinschaft mehr Spaß macht, wurde aus einem Visionär schnell ein talentiertes Team aus Freunden und Partnern. Gemeinsam hauchen wir den Spatzn nun auf vielfältige Weise ihren einzigartigen Soul ein.

Wir sind dankbar für Hashtags und Fokus von Marcus (Social Media), Maßgenauigkeit und Muskelkraft von Edwin (Truck-Ausbau), Buchstaben und Worte von Anna & Martin (Website-Texte), Pinselstriche und Vektoren von Alex (Website-Design), Codes und Farben von Prinzengold (Website-Umsetzung) und die tatkräftige Unterstützung, Liebe und Leidenschaft von allen, ohne die unser Spatz nie flügge geworden wäre.

Als engagierte Crew stehen wir dafür, dass sich Nachhaltigkeit, Genuss und Wirtschaftlichkeit in Einklang bringen lassen. Unser Beitrag, die Welt etwas besser zu machen – und etwas leckerer!

Unsere Partner

Regional und erstklassig

Die SOULSPATZN-Rezeptur besteht aus erlesenen Zutaten.
Dafür haben wir alle Partner und Lieferanten persönlich ausgewählt. Denn: ein direkter Bezug und eine vertrauensvolle Zusammenarbeit sind uns wichtig.

Unsere Partner

Regional und erstklassig

Die SOULSPATZN-Rezeptur besteht aus erlesenen Zutaten.
Dafür haben wir alle Partner und Lieferanten persönlich ausgewählt. Denn: ein direkter Bezug und eine vertrauensvolle Zusammenarbeit sind uns wichtig.

Die Story

Die Entstehung:
Inspiriert & Getauft

Seinen Namen hat SOULSPATZN einem Geistesblitz im Auto zu verdanken. Auf dem Rückweg von einem Wanderwochenende in den Bergen lauschte Josch einem Podcast mit Georg Tarne, dem Gründer von soulbottles.
Da der „Spatz“ als Logo schon länger feststand, war Joschs Idee geboren: „Moment mal! soulbottles? Ich liebe den Film Soul Kitchen – meine Marke kann nur SOULSPATZN heißen!“

Aktuelles

Auf diesen Events servieren wir euch in nächster Zeit frische Käsespätzle:

Die komplette Übersicht findest du hier.

Bleib dran, am Spatz!

Jetzt dem SOULSPAZN-Team über die Schulter schauen, Fragen stellen, Anregungen geben:

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Du möchtest SOULSPATZN besser kennen lernen, uns für Dein Event buchen oder gerne mitarbeiten? Wir freuen uns auf Deine Nachricht, Anfrage oder Buchung.

SOULSPATZN
Joschka Ratzel
Telefon: 0178 1688467
E-Mail: info@joschkasoulspatzn.de
Website: www.soulspatzn.de

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SOULSPATZN
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